LL麺工場（平成３年〜）。当社がLL麺のうどん製造を手掛けたのは昭和４５年（1970年）のことでした。その翌年には焼きそばの生産も開始、以来30年以上にわたり、LL麺の生産を続けてきました。現在では、味と品質（保存性）を高次元で両立したLL麺として世界各国から高い評価を頂いております。

酸味料を用いてｐH調整を行っています。ｐH調整とは食品のｐH（ペーハーと読み、酸性・アルカリ性を計る尺度を指します）を適切な範囲に調整し、食品の変質や変色を防いで品質を安定させたり、菌の増殖を抑えて食品の腐敗を防ぎ、日持ちを良くする目的で使われています。

殺菌工程　完全包装した茹で麺に熱殺菌を加えることで、常温での長期保存が可能な、安心して召し上がれるLL麺が出来上がります。

検品〜箱詰め工程　食の安全確保のため、慎重に製品のチェックを行い、箱詰めしていきます。

輸出用の商品をロボットで積み上げています。商品はこの後、コンテナに積まれ、船便で世界各国へと送られます。